・場所 735 Iwilei Rd Ste 340 Honolulu, HI 96817
<外観>
<内観>
<plate>
<所感>
数年前のオープンから毎年欠かさず訪問させて頂いている、お店の一つです。
行き方は、直接行くよりもコストコの駐車場を利用し、ドール経由で行くのが
無難だと個人的には思います。
メニューは、日替わりなど年々 変わっておりお店の工夫が感じられます。
日系の方が経営されていると思われ、日本語での会話も多く、お客さんも日系の
方が多いように感じられます。
豆腐系の料理で色々工夫されており、今回はロコモコでしたが和風的なグレービー
ソース仕立てで、とても美味しかったです。
factoryでは、安価で豆腐や揚げなどを買うこともできるので、どちらも訪問する
ことをお勧めします。
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